Griekenland staat bekend om zijn vele eilanden. Deze eilanden hebben allemaal één ding gemeen ze beschikken over prachtige zandstranden. Ook zijn er veel verschillen te benoemen. De natuur en cultuur zijn anders. Veel toeristen willen zoveel mogelijk van de Griekse eilanden zijn. Met een reguliere vakantie zijn ze vaak gebonden aan één eiland waarvan de meest kiezen voor het eiland Kreta. Na twee dagen heeft men alles wel gezien op het eiland. Reisorganisaties hebben hier wat op gevonden. Dit fenomeen wordt eilandhoppen genoemd. Men hopt tijdens de vakantie van eiland naar eiland. Men verblijft 1 tot 3 dagen op een eiland waarna weer een ander eiland wordt aangedaan. De reisorganisaties zorgen ervoor dat het vervoer van eiland naar eiland en de de verschillende accommodaties op de eilanden geregeld zijn. Eilandhoppen is de ideale Griekenland vakantie voor toeristen die veel willen zien tijdens hun vakantie.